興至簡機(jī)械帶您簡單了解無菌冷灌裝與熱灌裝區(qū)別
2025.06.06
興至簡機(jī)械為乳品飲料企業(yè)定制
—— 二手利樂設(shè)備整廠解決方案 ——
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飲料灌裝分為冷灌與熱灌裝。從字面理解即每種灌裝方式的溫度不一樣。
（PET無菌冷灌裝與熱灌裝工藝比較 ）
什么是熱灌裝？
熱灌裝：即物料經(jīng)過UHT瞬時殺菌后，降溫到85～92℃進(jìn)行灌裝，同時進(jìn)行產(chǎn)品回流以保持恒定的灌裝溫度，然后保持該溫度對瓶蓋進(jìn)行殺菌。
什么是無菌冷灌裝？
PET無菌冷灌裝：首先對物料進(jìn)行UHT瞬時殺菌，然后快速降溫至常溫，進(jìn)入無菌罐中暫存。將瓶子、蓋子進(jìn)行殺菌，然后在無菌環(huán)境下進(jìn)行灌裝，直至完全密封后才離開無菌環(huán)境。
（PET無菌冷灌裝典型工藝）
興至簡機(jī)械致力于乳品飲料企業(yè)定制二手利樂設(shè)備整廠解決方案。
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